贵州医科大学附属医院膳食科厨房设备采购询价公告

公告-招标公告贵州 - 贵阳 - 云岩区

发布于 2026-09-14

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贵州医科大学附属医院

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本单位近五年电器类项目招标99次，合作供应商33个，潜在供应商32个

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为做好项目前期市场调研及预算测算报审工作，我院拟对膳食科食堂厨房设备开展院内自主简易询价，现公开征集市场公允报价，欢迎符合资格条件的供应商参与本次询价。

一、采购项目概况

项目	内容
项目名称	****点击查看膳食科厨房设备采购
资金来源	医院自有资金
采购方式	院内自主简易询价
评审规则	经符合性审查合格后，收集真实公允市场报价，作为项目预算测算报审依据；本项目无预设限价、无最高限价，最终预算依据有效询价结果综合核定后报上级主管部门备案审批。
采购范围	厨房设备共 7 类，合计 13 台（套），详见设备清单及技术要求。

二、采购设备清单及实质性技术要求

本章节带★为实质性底线技术参数，供应商必须全部满足；任意一项参数不满足即判定为无效报价，不纳入预算测算样本。报价须如实响应，严禁虚假响应。

序号	设备名称	数量	单位	参考品牌（不少于 3 家）	尺寸 / 规格	★实质性技术要求（须全部满足）
1	全能切菜机	1	台	天烨、晓进、菩圆	1160×530×1300mm	①适配食堂 / 中央厨房，可加工叶菜、根茎类蔬菜；②设备主体及食品接触部件采用 304 不锈钢；③220V/50Hz，功率≥2.2kW；④生产能力≥300kg/h；⑤切割长度 150mm 可调，支持多档切片、切丝；⑥主轴转速≥1200 转 /min；⑦配置安全防护罩及联锁保护装置；⑧符合 GB 4706.1 及食品机械相关安全标准。
2	电饼铛	2	台	恒联、鑫中裕、华美	720×800×745mm	①整机不锈钢机身，食品接触部位 304 不锈钢；②工作温度 50℃300℃，恒温可调；③上下盘独立温控，加热均匀；④220V/50Hz 供电；⑤具备过热保护、漏电防护功能。
3	欧式烤炉（3 层 9 盘）	2	台	韩焙、高比、三幸	1500×1300×2065mm	①配置 3 层 9 盘欧式分层烤炉、3 层蒸汽石板及装饰板；②380V 供电，功率≥25kW；③工作温度：室温300℃，控温精度≤±5℃；④前脸 304 不锈钢板材厚度≥1.5mm，炉体镀铝板厚度≥1.5mm；⑤陶瓷远红外加热；⑥配置独立蒸汽系统，可瞬时产汽；⑦可缩短烘焙时长 20%50%；⑧具备过热保护、超温报警功能。
4	32 盘双系统冷藏醒发箱	4	台	韩焙、高比、三幸	780×1205×2065mm	①32 盘规格（2 盘 ×16 层），适配 400×600mm 托盘；②220V/50Hz，功率≥2kW；③温度区间10℃～+42℃，双系统独立控制；④控温精度 ±1℃，支持每层独立控制、24 小时程序设定；⑤内胆及外壳采用不锈钢材质；⑥配置上下排水接口。
5	304 不锈钢净水器	1	台	长虹、3M、EVERPURE	参考型号 CUFH507	①符合 GB/T ****点击查看72023 标准；②实测流量≥8L/min；③进水压力 0.10.4MPa，适用水温 5℃38℃；④额定总净水量≥3000L；⑤出水水质达到《生活饮用水卫生标准》；⑥须提供有效的涉水产品卫生许可批件。
6	双头意式半自动咖啡机	1	套	飞马、辣妈、优瑞	794×619×484mm	①双头半自动机型，多锅炉加热系统；②蒸汽锅炉≥7L，咖啡锅炉≥0.6L×2；③220V 供电，功率≥6.2kW；④纯铜锅炉；⑤配置 OLED 显示屏，支持压力可调、无压预浸、水位可视；⑥四孔防烫蒸汽棒；⑦配套压粉锤、拉花缸等器具。
7	电磁汤炉	2	台	名厨、华磁、智厨	800×800×800mm（可定制）	①外形 800×800×800mm，配置 600×400 活动汤网格；②380V 供电，功率≥15kW；③支持手动补水；④整机 304 不锈钢，台面一体成型；炉身面板厚度≥1.2mm，其余部位板材≥1.0mm；⑤IPX6 防护等级，防虫、防漏电、防辐射；⑥≥10 档数码调节，宽电压恒功率，具备故障自检；⑦配置高效散热结构。

合计：7 类设备，13 台（套）。

三、供应商资格条件

1.为独立承担民事责任的法人或其他组织，持有合法有效的营业执照；

2.具备本项目设备的生产、销售或代理授权资质，可提供配套售后服务；

3.未被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单；

4.不接受联合体报价。

四、报价及响应文件要求

1.报价口径：本次报价为全包落地含税总价，包含设备、配套配件、运输装卸、安装、调试、人员培训、质保维保、税费及全部相关杂费，不得设置隐形费用。供应商须逐项填报设备单价、合价、项目总报价，明确整机质保期（整机质保不少于 1 年）及完整售后服务承诺，报价资料作为预算测算核心依据。

2.技术响应：报价文件须对本公告全部★实质性技术参数逐条书面响应，明确 “完全满足，无负偏离”；未逐条响应、存在参数负偏离、虚假响应的，直接判定为无效响应，不纳入预算测算。

3.报价约束：供应商应按市场真实公允水平报价，严禁畸高畸低报价、恶意低价、串标围标等违规行为，异常报价予以剔除。

4.报名材料（均加盖单位公章）
①营业执照副本复印件；
②授权委托书（附法人、被授权人身份证正反面，写明联系电话、电子邮箱）

③完整盖章报价文件：含分项报价单、总价汇总表、全部★技术参数逐条响应表，承诺无参数负偏离、无虚假响应。

④公告要求的其他需提交资料。

5.报价有效期：报价有效期限不少于90 日历天，未经我院书面同意，不得擅自修改、撤销报价。

五、报价递交时间、方式及联系方式

事项	内容说明
报价截止时间	2026 年 9 月 17 日 17:00，逾期不予受理
线上报送	全套加盖公章扫描件，文件命名：**点击查看膳食科厨房设备采购供应商全称，发送邮箱：**点击查看@126.com
线下报送	纸质原件递交至 **点击查看**点击查看办公室
询价单位	****点击查看
项目联系人	王老师
联系电话	085****点击查看74374
单位地址	省市贵医街 28 号